Desert Gustos cu Ananas, Lapte si Frisca

Pentru ca este weekend, m-am gandit sa va prezint un desert diferit. Ce ziceti de unul cu ananas? Ananasul este un aliment benefic organismului datorita enzimelor sale anti-inflamatorii si a elementelor nutritive. Acestea ajuta la intarirea sistemului imunitar, a sistemului osos si a sanatatii cardiovasculare. Astazi iti prezint un desert bazat pe ananas, lapte si frisca.

Ingrediente necesare:

• un ananas (in jur de 500 de grame)
• o lamaie
• 100 grame de faina
• 300 ml lapte
• 5 oua
• 200 grame de frisca
• 75 grame zahar pudra
• un varf praf de copt
• un praf de sare
• o lingurita de zahar vanilat
• o lingura de zahar
• 1/2 lingurita de scortisoara
• unt pentru uns tava

Mod de preparare pentru un desert gustos cu ananas

1. Taie ananasul in felii groase si indeparteaza coaja si cotorul. Feliile taie-le apoi in cuburi.

2. Unge forma in care alegi sa gatesti desertul. Poate fi o forma rotunda, patrata, o forma pentru chec sau o forma pentru sufleu. Dupa ce o tapetezi bine, presara uniform pe fundul ei bucatile de ananas.

3. Spala lamaia, sterge-o si rade un sfert din coaja. Separat, amesteca faina cu praful de copt, sarea si laptele.

4. Separa ouale. Galbenusurile se adauga in aluat, alaturi de coaja de lamaie, zaharul pudra si zaharul vanilat. Albusurile se bat spuma si se adauga in aluat. Cand ai obtinut un aluat omogen, pune-l in tava peste bucatile de ananas.

5. Baga tava in cuptor pe raftul de jos, porneste focul si lasa desertul la copt aproximativ 40-50 de minute la 200 de grade.

6. Intre timp, bate frisca impreuna cu o lingura de zahar si adauga scortisoara. La final, orneaza desertul cu frisca.

Sugestii: Aceasta este varianta originala a retetei. Poti prepara desertul conform indicatiilor sau iti poti folosi imaginatia. Poti adauga alte fructe (capsune, banane, portocale) sau alte ingrediente. Depinde de creativitatea ta si de preferintele culinare ale familiei tale.

Pofta buna!

Poti gasi mai multe retete diferite in categoria de articole “Retete Diferite“. In plus, daca iti plac retetele propuse de mine si vrei sa fii pe faza cand apar urmatoarele articole, nu uita sa dai LIKE si Follow paginii mele de facebook!

Have a nice day!